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“炒菜机器人”厨艺大比拼，《30家》品牌邀你免费尝鲜央广网北京8月22日消息（记者 王进文）8月22日，第二届中国炒菜机器人大赛在北京市平谷区金海湖国际会展中心举办。赛事由中国食品工业协会、北京市平谷区人民政府作为支持单位，中国炒菜机器人大赛组委会主办。来自全国近30家炒菜机器人企业、200余家产业链上下游企业齐聚平谷，围绕“产业新标准·平谷新生态”主题展开技术比拼与产业对接。
大赛现场（央广网记者 王进文 摄）
与首届相比，本届赛事释放出一个清晰信号，行业竞争已从单一设备性能比拼，转向“算法、硬件、食材、场景”全链条系统集成能力的综合较量。三大核心竞技赛项层层递进：固定菜品实操赛选取三道家常菜品，重点考核设备温控精准度、翻炒均匀度和自动清洁能力；盲测菜谱调制赛于比赛当日公布菜谱并现场配菜炒制，重点检验企业菜品研发与设备联动应用能力；稳定出餐挑战赛要求设备完成炒、爆、熘、烧、炖五种工艺，模拟真实餐厅高强度出餐场景。赛事全程由专业评审团执裁，公证机构现场监督并全程录像留痕，确保评判公平规范。
炒菜机器人烹制菜品（央广网记者 王进文 摄）
比赛现场，青椒肉丝、麻婆豆腐和清炒丝瓜三道经典菜品在参赛设备中接连出锅，色泽鲜亮、香气四溢。各参赛企业主力机型自动完成投料、翻炒、控温、出餐全流程，科技感十足，吸引大量观众驻足观摩体验。不少观众表示，这是第一次近距离观看炒菜机器人完成从配料到出餐的全流程，科技赋能餐饮的直观感受令人印象深刻。
炒菜机器人烹制中（央广网发 主办方供图）
回顾2025年8月，首届中国炒菜机器人大赛在平谷起步，30支参赛队伍同台竞技，迅速点燃行业发展热度。过去一年，全国涌现出十余场同类赛事，数十家企业推出新设备，炒菜机器人从新鲜事物成长为产业风口。
本届赛事主题定为“产业新标准·平谷新生态”，关键词从“聚”转向“立”——立技术标杆、立评判规则、立产业标准。赛事期间，《2026中国炒菜机器人产业发展年度报告》正式发布，炒菜机器人研究院“技术、标准、市场”三维共建计划同步启动，重点推进三项共建：技术共建——聚焦智能烹饪数字化建模、设备共性难题开展“揭榜挂帅”攻关；标准共建——联动企业制定统一标准，推进《炒菜机器人》团体标准及配套净菜、智能调味适配标准的共建工作，让采购方和生产企业拥有共同的评价语言；市场共建——计划组织共建企业走进30家机关、校园、连锁餐饮、团餐食堂，精准对接终端客户。
平谷区委副书记、区长李志遂表示，平谷区将持续强化政策资金全方位保障，打造要素集聚、服务高效、生态优良的产业发展空间，推动炒菜机器人研发、制造、市场应用全链条落地，共建首都食品产业生态圈。
本届大赛同步举办政企招商会、企业宣讲会和全产业链成果展示，设置智能烹饪整机区、优质特色食材区、标准化净菜食材区、复合标准化调味品区、餐饮企业区五大板块46个展位，集中呈现从食材源头到餐桌消费的产业生态全景。家用智能厨电体验专区可供观众沉浸式实操体验，成为人气最高的区域之一。许多观众在体验后表示，智能烹饪设备操作便捷、出餐高效，对家庭厨房场景的应用前景充满期待。
颁奖环节，本届大赛颁发烹饪效能奖、研发应用奖、出餐稳定度奖三大专项奖项及综合奖项。从赛场上的技术比拼到赛场外的产业对接，炒菜机器人正加速从“实验室”走向“后厨”，从“能炒”走向“炒好”。
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温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨，瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题，届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾，共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎，民营企业正以科技为笔、以创新为墨，奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣，多项民企创新成果发布、项目落地，形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会：9月9日上午，2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行，本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办，将汇聚国家部委、地方政府，以及产学研各方等众多重量级嘉宾，为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展，全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果：《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》，以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”，并同步启动民营经济标准创新周。 其中，《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估；民营企业发展新质生产力案例，则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选，生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力，筑牢发展根基；一者打造优质团体标准引领产业高质量发展，营造良好生态，点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图，力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合，形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备，再到智慧能源解决方案，全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势；智能经济专场聚焦“AI+产业”落地，覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点，因地制宜推动数实融合；生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道，以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能，助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日，与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业，在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会，不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示，更是面向未来的一次战略动员。曾医生17在线观看完整版在线观看西瓜温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨，瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题，届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾，共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图 当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎，民营企业正以科技为笔、以创新为墨，奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣，多项民企创新成果发布、项目落地，形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。 “1”是一场主旨大会：9月9日上午，2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行，本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办，将汇聚国家部委、地方政府，以及产学研各方等众多重量级嘉宾，为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展，全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。 “3”是大会将集中发布的三大权威成果：《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》，以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”，并同步启动民营经济标准创新周。 其中，《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估；民营企业发展新质生产力案例，则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选，生动展示国内民营企业阶段性创新成效。 “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力，筑牢发展根基；一者打造优质团体标准引领产业高质量发展，营造良好生态，点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图 “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图，力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合，形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备，再到智慧能源解决方案，全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势；智能经济专场聚焦“AI+产业”落地，覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点，因地制宜推动数实融合；生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道，以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能，助力产业布局向高精尖跃升。 9月8日，与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业，在行走中感知创新脉动。 这场高规格、多维度、重实效的年度盛会，不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示，更是面向未来的一次战略动员。